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식품 리뷰

시식 한 입에 결국 카트에 – 코스트코 흑백요리사 탕수육 솔직 후기

안녕하세요~ 코코선장입니다~
오늘은 시식 코너에서 한 입 먹었다가
결국 카트에 담아버린 그 제품 들고 왔어요.
코스트코 흑백요리사 탕수육 솔직 후기입니다~

내돈내산 리뷰예요!

사실 그냥 지나치려고 했어요.
근데 아들이 시식 코너에서 한 입 먹더니
"엄마 이거 엄청 맛있어!" 하는 거예요.
그 말 한 마디에 카트가 저절로 향했어요.
코스트코의 문제입니다. 시식 천국이에요 ㅠㅠ

코스트코 흑백요리사 탕수육 봉지 앞면
상품명 흑백요리사 탕수육
코스트코 ID 693143
가격 15,990원
특징 찹쌀 튀김 · 흑백요리사 최유강 셰프 콜라보 · 냉동식품
코스트코 흑백요리사 탕수육 봉지 뒷면
찹쌀 함유 – 겉바속촉의 비결이에요

에어프라이어로 돌렸더니, 오우!

집에 와서 바로 에어프라이어 돌렸어요.
냉동 탕수육은 역시 에어프라이어가 정답이잖아요.
바삭하게 돌려서 꺼냈더니 진짜 모양새부터 달라요.

한 입 먹어봤는데 겉은 바삭, 속은 촉촉.
찹쌀로 만든 거라 그런지 식감이 확실히 달라요.
일반 튀김 옷이랑 비교했을 때
쫀득하면서 바삭한 그 식감이 진짜 맛있어요.

튀김 부분만 놓고 보면 냉동 탕수육 중에 꽤 상위권이에요.

흑백요리사 탕수육 에어프라이어 조리 후 튀김
에어프라이어 후 – 겉바속촉 실화예요

소스는… 솔직히 아쉬워요

튀김이 이렇게 맛있으니 소스도 기대했는데
소스는 솔직히 평범해요.

맛없냐고요? 그건 아니에요.
다른 냉동 탕수육 소스랑 비슷한 수준인데
딱히 특색이 없어요.
셰프 콜라보 제품이라 소스에서 뭔가 달라야 하지 않나 싶었는데
튀김은 ○, 소스는 △. 이렇게 정리가 돼요.

흑백요리사 탕수육 소스와 함께
소스는 무난 – 튀김이 주인공이에요

이렇게 먹으면 더 맛있어요

밥 반찬으로 – 바삭한 튀김에 소스 살짝, 밥 한 그릇 뚝딱
짜파게티 세트로 – 짜파게티 + 이 탕수육, 집에서 즐기는 세트메뉴
소스 빼고 – 튀김만 에어프라이어로 바삭하게 먹어도 맛있어요

아들은 어떻게 됐냐고요?
환장하고 먹는 중이에요. ㅋㅋ
밥이랑 같이 먹고, 짜파게티 끓여서 또 먹고
세트메뉴가 완성됐어요.

짜파게티 + 흑백요리사 탕수육 조합, 진짜 추천드려요.

흑백요리사 탕수육 한 입 먹어봤어요
한 입 먹어봤어요 – 아들 표정이 이미 답이에요 ㅋㅋ

흑백요리사 콜라보인데… 결국 고메탕수육이에요 ㅋㅋ

넷플릭스 흑백요리사에 나온
최유강 셰프의 레시피로 만들었다고 하잖아요.
그래서 뭔가 특별한 건가? 했는데

결론은 고메탕수육이에요. ㅋㅋ
제조사 보니까 고메 제품이에요.

근데 냉동식품 치고 맛있는 거 보면
레시피는 맞게 반영된 것 같기도 해요.
요즘 대기업들 셰프 콜라보 제품 엄청 쏟아지는데
이 제품은 그중에서 튀김 퀄리티만큼은 확실히 해왔어요.

"시식 한 입에 아들이 낚이고, 엄마 지갑이 열렸어요.
찹쌀 튀김은 진짜 겉바속촉이고
소스는 평범하지만 짜파게티랑 먹으면 세트메뉴.
결국 고메탕수육이지만, 냉동치고는 잘 만들었어요."

코코 선장 추천 지수

★★★★

튀김은 인정! 소스는 아쉽지만 아들은 환장함 ㅋㅋ